“紅燒兔肉?!”白小雅的聲音里,帶著一絲激動(dòng)和渴望。
“饞了吧?”丁浩看著她那副小模樣,心里覺(jué)得好笑又有些心疼,
“不過(guò),在做紅燒兔肉之前,我先給你弄個(gè)好東西!”
丁浩說(shuō)著,從懷里小心翼翼地掏出來(lái)一個(gè)紙包。
其實(shí),這東西是從系統(tǒng)空間里面取出來(lái)的,
不得不說(shuō),
系統(tǒng)還是很貼心的,不管是之前的暖貼、退熱藥,還是后來(lái)的奧司他韋、左氧氟沙星,乃至于現(xiàn)在的這包紅糖,
全部都沒(méi)有使用原來(lái)的包裝,
這也是防止產(chǎn)生一些不必要的麻煩。
丁浩去水房打了半缸子熱水,然后當(dāng)著白小雅的面,將紙包打開(kāi),
“紅糖?!”
白小雅的驚呼聲,比剛才看到兔子時(shí)還要大,她的一只手都捂住了自己的嘴巴,眼睛瞪得溜圓,滿(mǎn)是難以置信。
在這個(gè)年代,紅糖可是比肉還要金貴的東西,是專(zhuān)門(mén)給產(chǎn)婦、重病號(hào)補(bǔ)身子用的,供不應(yīng)求。
丁浩竟然弄來(lái)了一整包!
“浩哥,你……你從哪弄的???”白小雅的聲音都有些結(jié)巴了。
“這你就別管了?!倍『七肿煲恍?,用勺子挖了一大勺紅糖放進(jìn)搪瓷缸子里,攪拌后,一股甜絲絲的香氣,在病房里彌漫開(kāi)來(lái)。
他將搪瓷缸子遞給白小雅,說(shuō)道:“萬(wàn)大夫不是說(shuō)你氣血虧虛嗎?這玩意兒補(bǔ)血,快趁熱喝了!”
白小雅捧著溫?zé)岬奶麓筛鬃?,只覺(jué)得一股暖流從手心,一直傳到了心底。
她低頭看著缸子里那紅褐色的糖水,水汽氤氳,模糊了她的視線(xiàn)。
她輕輕吹了吹,小心翼翼地抿了一口。
一股濃郁的甜,瞬間在她的味蕾上炸開(kāi),順著喉嚨滑下,整個(gè)人都仿佛被這股暖意包裹了。
真甜?。?/p>
比她這輩子吃過(guò)的任何東西都要甜。
白小雅的臉頰,不知是因?yàn)闊釟?,還是因?yàn)閯e的什么,變得紅撲撲的,她抬起頭,看著丁浩,小聲問(wèn)道:“浩哥,謝謝你。”
“傻丫頭,謝什么?”
丁浩摸著對(duì)方的秀發(fā),輕聲說(shuō)道:“比起你為我做的,這點(diǎn)事兒,算得了什么?”
后悔、愧疚、煽情的話(huà),
丁浩都沒(méi)有說(shuō),
他知道,有些話(huà),說(shuō)出來(lái)就沒(méi)有意義了,只有用行動(dòng),
才能表明自己的心跡。
聞言,白小雅心中暖意更濃,她眼角微微思潤(rùn),生怕被丁浩發(fā)現(xiàn),于是連忙低下頭,一小口一小口地喝著紅糖水,
每一口,都好像要把這股甜意,深深地刻在心里。
看著白小雅乖乖地喝著紅糖水,丁浩拎著兔子,轉(zhuǎn)身走出了病房。
醫(yī)院走廊的盡頭,有一個(gè)公用的廚房,其實(shí)就是個(gè)搭出來(lái)的棚子,里面有兩個(gè)大灶臺(tái),供病人家屬熱飯、做飯用。
丁浩找了個(gè)角落,開(kāi)始處理兔子,
剝皮、去內(nèi)臟、清洗,一氣呵成,
兔子的肝臟被他留了下來(lái),這可是給白小雅補(bǔ)血的好東西。
接著,他將兔肉剁成塊,生火起鍋,
這年頭調(diào)料稀缺,但丁浩自有辦法,他用僅剩的一點(diǎn)牛肉油渣煸炒出香味,然后放入兔肉塊,大火翻炒,直炒到兔肉表面金黃微焦,
隨后,加入熱水,沒(méi)過(guò)兔肉,蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi)后,放入大醬,再用小火慢燉。
在東北,
紅燒兔肉沒(méi)有大醬,就失去了靈魂。
隨著時(shí)間的推移,一股濃郁霸道的肉香,開(kāi)始從廚房里飄散出去,
這股香味,和病房里那些清湯寡水的玉米粥、棒子面糊糊的味道,形成了天壤之別。
香味順著走廊,飄進(jìn)了各個(gè)病房,讓那些本就食欲不振的病人和家屬,都忍不住抽動(dòng)著鼻子,口中生津。
“誰(shuí)家???這是在燉肉嗎?太香了!”
“我的天,這年頭還能吃上肉,了不得??!”
“饞死我了,聞著味兒都想流口水……”
不少人循著香味,走到了廚房門(mén)口,伸長(zhǎng)了脖子往里看,
當(dāng)他們看到丁浩鍋里那翻滾著的、色澤誘人的兔肉時(shí),一個(gè)個(gè)都露出了羨慕的神情。
丁浩對(duì)此并未理會(huì),專(zhuān)心致志地看著火候,
就在兔肉快要燉好的時(shí)候,一個(gè)約莫四十歲的中年男人,端著一個(gè)空碗,猶豫著走到了丁浩的身邊。
男人穿著一身洗得發(fā)白的舊布衣,臉上滿(mǎn)是愁容和疲憊,他搓著手,有些局促地開(kāi)口道:“小兄弟,你……你這燉的兔子肉,真是香啊。”
“有事?”丁浩瞥了他一眼,淡淡地問(wèn)道。
“唉,是這樣……”男人嘆了口氣,臉上露出了懇求的神色:“我娘病了,在床上躺了好些天了,啥也吃不下,剛才問(wèn)道你這肉香,我就想著給她弄點(diǎn),讓她吃一口?!?/p>
“小兄弟,你看,能不能……能不能勻我一點(diǎn)肉湯,或者一小塊肉也行,我拿東西跟你換!”
說(shuō)著,男人將手伸進(jìn)口袋,掏了半天,掏出來(lái)五分錢(qián)。
“我就這么點(diǎn)家當(dāng)了,你要是嫌少,我……我再想想辦法!”男人的聲音里,帶著一絲哀求和無(wú)奈。
丁浩看著他手里的糧票和錢(qián),又看了看他那張寫(xiě)滿(mǎn)焦慮的臉,心中微微一動(dòng),
這也是一個(gè)窮苦人啊,
只是,自己的東西也不多,
他可不會(huì)做圣母,平白的送出去。
“可以,但是只能給你五塊肉?!倍『崎_(kāi)口。
“行!”男人直接答應(yīng)了下來(lái)。
丁浩用勺子將燉得軟爛入味的兔子肉撈了五塊出來(lái),有肥有瘦,放進(jìn)男人的碗里,又澆了兩勺濃濃的肉湯。
“快拿回去吧,趁熱吃。”
男人端著那碗冒著熱氣的兔子肉,咽了咽口水,他看著丁浩,嘴唇哆嗦了半天,最后重重地說(shuō)道:“謝謝!小兄弟,你真是個(gè)好人!太謝謝你了!”
五分錢(qián),買(mǎi)五塊肉,
這性?xún)r(jià)比還真的不好衡量,
畢竟在這個(gè)時(shí)代,
肉太難弄了!
丁浩接過(guò)五分錢(qián),放入了兜里,
白小雅住院,押金就交了五塊,自己的身上,已經(jīng)沒(méi)有多少錢(qián)了,
這五分錢(qián)雖然少,但是......
忽然,
丁浩的眼睛一亮!
自己可以打獵賣(mài)肉換錢(qián)??!
想到這,
一個(gè)計(jì)劃,立刻在他的心中出現(xiàn)了!