鎮(zhèn)中心的廣場(chǎng)上,臨時(shí)搭建的灶臺(tái)一字排開,鐵鍋、菜刀、調(diào)料瓶擺得整整齊齊,陽(yáng)光灑在不銹鋼的鍋面上,反射出晃眼的光。
節(jié)目組請(qǐng)來(lái)了一位頭發(fā)花白的老者——據(jù)說(shuō)曾是五星級(jí)酒店的主廚,此刻正端坐在評(píng)委席上,神情嚴(yán)肅地打量著各位嘉賓。
“今日廚藝比拼的主題是‘童年的味道’!”
主持人舉著話筒,聲音透過(guò)音響傳遍廣場(chǎng),“各位嘉賓需在一小時(shí)內(nèi),做出一道能代表自己童年的菜。最后由張主廚評(píng)分,得分最高者獲勝!”
林棠系著節(jié)目組統(tǒng)一發(fā)的粉色圍裙,站在灶臺(tái)前,看著面前的食材,突然有點(diǎn)手足無(wú)措。
她小時(shí)候最討厭的就是做飯,因?yàn)槟棠炭傉f(shuō)“女孩子要上得廳堂下得廚房”,硬是逼著她學(xué)做菜,結(jié)果她每次都能把廚房搞得像戰(zhàn)場(chǎng)——要么把雞蛋炒成炭,要么把鹽當(dāng)成糖,最后還得讓家里的阿姨來(lái)收拾殘局。
“緊張了?”陸硯舟不知何時(shí)走到她身邊,看著她攥著鍋鏟、指節(jié)發(fā)白的樣子,低聲問(wèn)。
林棠嘴硬:“誰(shuí)緊張了?我只是在想做什么菜?!?/p>
陸硯舟沒(méi)戳破她,伸手幫她把圍裙背后松了的帶子系緊,指尖不經(jīng)意擦過(guò)她的后腰,帶來(lái)一陣微麻的癢意。
“別怕,”他的聲音帶著笑意,“就算做砸了,我也吃?!?/p>
“誰(shuí)會(huì)做砸?。 绷痔牡伤谎?,拿起菜刀就要切土豆,結(jié)果手一抖,土豆?jié)L到了地上。
她彎腰撿起來(lái),重新放在案板上,小心翼翼地切下去,切出來(lái)的土豆絲粗細(xì)不一,有的像條,有的像塊,最后一刀差點(diǎn)切到自己的手指。
“嘶——”她倒吸一口涼氣,連忙縮回手。
陸硯舟無(wú)奈地嘆了口氣,從她手里接過(guò)菜刀:“還是我來(lái)吧?!?/p>
他站在灶臺(tái)前,手腕輕揚(yáng),菜刀在他手里仿佛有了生命。
“咚咚咚”的切菜聲均勻而清脆,不過(guò)片刻,案板上就出現(xiàn)了一堆細(xì)如發(fā)絲的土豆絲,粗細(xì)均勻得像是用尺子量過(guò)一樣。
林棠看得目瞪口呆:
“你什么時(shí)候?qū)W的刀工?這么厲害?”
“你當(dāng)年在畫室跟我撒嬌,說(shuō)想吃我做的醋溜土豆絲,還說(shuō)外面餐館的都沒(méi)家里的好吃?!?/p>
陸硯舟頭也不抬地說(shuō),語(yǔ)氣平淡得像在說(shuō)一件再尋常不過(guò)的事,“我就請(qǐng)了廚師專門學(xué)了三個(gè)月,練的就是這道菜?!?/p>
林棠的臉“騰”地一下紅了,從臉頰一直紅到耳根。
她想起三年前那個(gè)雨天,她窩在陸硯舟的畫室里,看著窗外的雨,隨口說(shuō)了句想吃醋溜土豆絲,沒(méi)想到他居然記到了現(xiàn)在。
【啊啊啊!這是什么神仙愛(ài)情!為了對(duì)方一句話專門學(xué)做菜!】
【陸影帝也太寵了吧!這醋溜土豆絲里藏的全是愛(ài)啊!我酸成檸檬精了!】
【林棠臉紅的樣子也太可愛(ài)了吧!像只被煮熟的蝦!這對(duì)我鎖死了!鑰匙直接焊死!】
彈幕刷得飛快,廣場(chǎng)上的其他嘉賓也注意到了這邊的動(dòng)靜,新人女生忍不住對(duì)自己的搭檔說(shuō):
“你看看人家陸老師,再看看你,連番茄炒蛋都做不好。”
江野則在一旁安安靜靜地做著番茄炒蛋,他說(shuō)這是他媽媽最拿手的菜,小時(shí)候每次放學(xué)回家,都能聞到廚房里飄來(lái)的番茄香味。
林棠看著陸硯舟忙碌的背影,聞著空氣中漸漸彌漫開的醋香,突然有了主意。
她從自己的帆布包里翻出個(gè)小小的玻璃罐,里面裝著金黃色的酸菜,是她出發(fā)前特意從家里帶的。
“我要做酸菜魚湯。”她宣布,眼睛亮晶晶的,“我小時(shí)候每次生病,奶奶都會(huì)給我做這個(gè),說(shuō)喝了發(fā)發(fā)汗,病就好了?!?/p>
陸硯舟翻炒土豆絲的動(dòng)作頓了頓,眼底閃過(guò)一絲溫柔的笑意。
他記得,三年前林棠在山里被救回來(lái),發(fā)著高燒躺在床上,迷迷糊糊中說(shuō)的第一句話,就是想吃奶奶做的酸菜魚湯。
當(dāng)時(shí)他跑遍了大半個(gè)城市,才找到一家賣正宗酸菜的店,親手給她燉了一鍋,結(jié)果她沒(méi)喝幾口就又睡著了。
一個(gè)小時(shí)的時(shí)間很快過(guò)去,菜品陸續(xù)被端到評(píng)委席上。
陸硯舟做的醋溜土豆絲看起來(lái)普普通通,色澤金黃,上面撒著點(diǎn)紅椒絲點(diǎn)綴,可一入口,酸脆爽口,帶著恰到好處的辣味,讓人胃口大開。
江野的番茄炒蛋中規(guī)中矩,番茄的酸甜味滲透到雞蛋里,是家常的味道。
新人嘉賓的紅燒肉有點(diǎn)糊了,邊緣焦黑,吃起來(lái)帶著點(diǎn)苦味,女生急得快哭了,男生在一旁笨拙地安慰。
林棠的酸菜魚湯最后一個(gè)上桌。
奶白色的湯里,魚肉塊大而完整,金黃色的酸菜漂浮在湯面上,還撒著一把翠綠的蔥花,光是看著就讓人食欲大增。
張主廚拿起勺子,舀了一勺湯,輕輕吹了吹,送進(jìn)嘴里。
他眼睛一亮,立刻又舀了一勺,連喝了三口,才放下勺子,看向林棠:
“這湯做得好!酸菜發(fā)酵得恰到好處,酸而不澀;魚肉鮮嫩,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,而且……”
他頓了頓,目光變得有些探究,“這燉湯的手法,很像前御膳房的傳人林老先生,尤其是這去腥味的法子,和他當(dāng)年做的‘酸菜鱸魚湯’如出一轍。小姑娘,你是他的孫女?”
林棠沒(méi)想到這都能被認(rèn)出來(lái),只好點(diǎn)頭:
“林老先生是我外公,這湯是他教我奶奶,我奶奶又教我的?!?/p>
【我靠!御膳房傳人?這馬甲也太牛了吧!林棠到底是什么神仙寶藏女孩??!】
【前有中醫(yī)世家、古董收藏家孫女,現(xiàn)有御膳房傳人外孫!這身份疊得比千層餅還厚!】
【所以陸影帝之前說(shuō)她是“祖宗”,是真的認(rèn)祖歸宗?。∵@波狗糧我先干為敬!】
彈幕再次炸開了鍋,連主持人都驚得合不攏嘴,過(guò)了好一會(huì)兒才想起自己的職責(zé):
“張主廚,請(qǐng)問(wèn)最終得分是……”
張主廚沉吟片刻,宣布:
“陸硯舟的醋溜土豆絲,勝在心意和火候;林棠的酸菜魚湯,勝在傳承和味道。我宣布,兩人并列第一!”
頒獎(jiǎng)時(shí),陸硯舟接過(guò)兩個(gè)獎(jiǎng)杯,把其中一個(gè)塞到林棠手里:
“給你。”
“為什么?”林棠不解,“明明是并列第一。”
“因?yàn)槟愕臏?,有童年的味道。?/p>
陸硯舟看著她,眼底的溫柔像要溢出來(lái),能滴出水來(lái),“而我的童年,從認(rèn)識(shí)你的那天起,就只有你?!?/p>
林棠的心跳漏了一拍,像是被什么東西輕輕撞了一下,臉頰燙得像火燒。
她低下頭,看著手里的獎(jiǎng)杯,突然覺(jué)得,這個(gè)一開始讓她百般抗拒的戀綜,好像越來(lái)越有意思了。
陽(yáng)光透過(guò)廣場(chǎng)上的梧桐葉灑下來(lái),落在她的發(fā)梢上,鍍上一層淡淡的金邊。
不遠(yuǎn)處,陸硯舟正低頭和張主廚說(shuō)著什么,側(cè)臉的線條在陽(yáng)光下顯得格外柔和。
她想,或許這場(chǎng)意外的重逢,并不是什么壞事。
那些被時(shí)光掩埋的誤會(huì),那些錯(cuò)過(guò)的三年,或許都能在這個(gè)小鎮(zhèn)上,一點(diǎn)一點(diǎn)地找回來(lái)。